これまで2000人以上の患者に90%以上という驚異の成功率を誇るダイエット方法の実践書。肥満率日本一のメタボ県・沖縄で生活習慣病外来(ダイエット外来)を開設している著者が編み出した咀嚼法をベースに「高蛋白質・低炭水化物」の食事指導を組み合わせたものである。本書ではこの驚異のダイエット方法を紹介すると同時に、従来のダイエットの間違った常識を医学的に解説。「焼き肉も唐揚げも卵も好きなだけ食べていい」「繊維質が便秘をつくる」「寝る前の栄養補給で痩せる」など、あっと驚くような新常識をからめながら、老若男女が無理せず取り組めて失敗しない究極のダイエット方法を紹介。
内容(「BOOK」データベースより)
運動・食事制限一切なし。たった2つの基本ルールで減量でき、血糖値なども改善。